とってもありがたく嬉しいことがありました。
那覇市壷屋にある
cafeプラヌラさんが、
アルカエのはちみつを使ったデザートを作ってくださいました!
紅茶と蜂蜜レモンのゼリーです!
(私が撮ったへたくそな写真で大変申し訳ないです…)
写真ではわかりにくいですが、
下に紅茶のゼリーがあり、その上に蜂蜜レモンのゼリーがのっていて、
その上からも蜂蜜がかかっています。
私たちも嬉しすぎてすぐに食べに伺ったのですが、
おいしさにとっても驚きました!
ミントとはちみつの香り。
はちみつとレモンの香り。
紅茶の香り。
一緒に食べると、口の中でふわりと香りが調和するのです。
それぞれの素材の良さをだいじに作られた、
香りを感じるデザートでした。
プラヌラさんでは、紅茶にこだわっていらっしゃるのもあって、
オーナーさんの香りのセンスがほんとうに素晴らしいです。
お店で使っていただくなんて、まだまだ先のこと、
と思っていましたから、
こんなにすてきなデザートを作っていただけて、
とてもとても嬉しいです。
ありがとうございました!
プラヌラさんはお食事も、他のデザートも絶品です!
はちみつのゼリーも、はちみつがなくなるまで
お店で出してくださるようです。
オーナーさんもとってもすてきな方です♡
お近くに行かれた際は、ぜひ寄られてみてください♪
詳しくは、
◆cafeプラヌラさん◆ブログ◆ にてご確認ください♪
すてきな店内や本、お料理にくぎづけで
お店の写真を撮り忘れました…
後日またアップします。