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みつばちと日々のこと

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秋のはちみつ 野の花々 

2014 秋のはちみつ 

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右:2014 秋 野の花々のはちみつ
左:2014 春 野の花々のはちみつ(完売) 


秋のはちみつは、春と同じシロノセンダングサが主な蜜源です。

春と比べると、色も濃く味も少し濃厚です。

採蜜場所も同じですが、季節によって周辺に咲いている花が

違うので色や味も微妙に変わってきます。

おもしろいですね。


沖縄では冬よりも夏が、ミツバチ達にとってとても過酷な季節です。

また台風が直撃して花がなくなると、ミツバチのコンディションがよくても

はちみつは溜まってはいきません。

夏をがんばって乗り越えるミツバチ達を見てきた私たちからすると、

秋のはちみつは、特別さらに貴重におもえます。

ほんのわずかですが、みなさまにも味わってもらえたら嬉しいです。


(写真のラージサイズはご予約分です。ミニサイズのみ販売中です。)
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by archae88 | 2014-12-27 09:20 | はちみつ商品について | Comments(0)
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