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みつばちと日々のこと

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2016 冬のはちみつ できました

2016 冬のはちみつ できました。

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沖縄の在来植物 ”フカノキ” から採れたはちみつです。

ミニサイズ・ロングサイズの2サイズと、

数量限定でラージサイズとミニミニサイズもお作りました。


今年は、フカノキの開花時に、暖冬傾向にあったことや、

秋からシロノセンダングサの花が残ったまま冬を迎えたことなど、

例年よりも色が濃く、味もマイルドな苦みになっています。

(昨年と色の違いを比べるとよく分かります。2015冬のはちみつ→)

いずれにせよ、フカノキの良さをしっかりと感じれる

おいしいはちみつになっています♪






◆Ryukyuensis selection フカノキ  
 ミニサイズ 80g ¥620

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◆Ryukyuensis selection フカノキ  
 ロングサイズ  160g ¥1180

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◆Ryukyuensis selection フカノキ  
 ラージサイズ  360g ¥2400    *数量限定

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◆Ryukyuensis selection フカノキ
 ミニミニサイズ  40g  ¥320     *数量限定

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※こちらは2015年のフカノキ ミニミニサイズの写真です。
サイズ感を参考にされてください。







*結晶するとこのように白くなり、また違った食感がお楽しみ頂けます。

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*販売の日程につきましては、後ほどまたお知らせ致します。
どうぞよろしくおねがいいたします。
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by archae88 | 2016-02-11 12:21 | はちみつ商品について | Comments(0)
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