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みつばちと日々のこと

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カテゴリ:はちみつ商品について( 67 )

秋のはちみつ 販売について 2

2014 秋のはちみつ を

那覇市の公設市場横にオープンしたばかりのセレクトショップ、

OkinawaGrocery」オキナワグロサリー様でも、

取り扱って頂いています。(営業時間 11:00~20:00)

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アルカエのはちみつを初めてお店で使ってくださった

cafeプラヌラのオーナー様が、新しくオープンされたお店です。

沖縄県産の有名なこだわりのものばかりが並ぶ中に、

私たちのはちみつも選んでくださいました。

沖縄県産の上等でおしゃれなお土産にぴったりの良品が

並んでますので、観光で来沖された方にもおススメです!

どうぞ、沖縄へ来られた際はお立ち寄りください♪



*秋のはちみつは、OkinawaGrocery様と、
浮島ガーデン様でのみで販売しております。
数量限定ですので、ご希望の方はどうぞお早めに
行かれてみてください。




おまけ。

公設市場は、沖縄の観光地としてよくテレビにも

取り上げられる場所です。

私たちも那覇に行く時はたまに立ち寄って、

入口にある冷やしレモンを飲んで

色んな魚や豚をぷらぷら見て回るのが好きです。笑。

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(冷やしレモンのおじさんに撮影許可もらってます♪)
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by archae88 | 2015-01-15 12:36 | はちみつ商品について | Comments(0)

秋のはちみつ 野の花々 

2014 秋のはちみつ 

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右:2014 秋 野の花々のはちみつ
左:2014 春 野の花々のはちみつ(完売) 


秋のはちみつは、春と同じシロノセンダングサが主な蜜源です。

春と比べると、色も濃く味も少し濃厚です。

採蜜場所も同じですが、季節によって周辺に咲いている花が

違うので色や味も微妙に変わってきます。

おもしろいですね。


沖縄では冬よりも夏が、ミツバチ達にとってとても過酷な季節です。

また台風が直撃して花がなくなると、ミツバチのコンディションがよくても

はちみつは溜まってはいきません。

夏をがんばって乗り越えるミツバチ達を見てきた私たちからすると、

秋のはちみつは、特別さらに貴重におもえます。

ほんのわずかですが、みなさまにも味わってもらえたら嬉しいです。


(写真のラージサイズはご予約分です。ミニサイズのみ販売中です。)
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by archae88 | 2014-12-27 09:20 | はちみつ商品について | Comments(0)

秋のはちみつ 販売について

2014 秋のはちみつ

体調をくずしてしまいブログでお伝えするのが遅くなってしまいました。

申し訳ありません。

秋のはちみつは、採蜜量がとても少なく販売個数も少ないため、

今回は、以前よりお話を頂いていました、

浮島ガーデン」様(沖縄県那覇市)に、置かせて頂いています。

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12/15より販売中です。

県内の方はもちろん、沖縄へご旅行の予定のある方も、

ぜひおいしいお食事とともに、秋のはちみつも見つけていただけたらと

思います。



浮島ガーデン」様は、

マクロビオティックの考え方を取り入れた

「島やさい料理」がいただけるお店です。

自然栽培・有機農法に取り組む農家さんの無農薬やさいを使用されています。

また、オーガニックワインも豊富に揃えられた、とても素敵なお店です。


詳しくは「浮島ガーデン」様 HP をご覧ください→
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by archae88 | 2014-12-27 08:56 | はちみつ商品について | Comments(0)

秋のはちみつ 採れました

先月まで半袖だった沖縄ですが、12月に入って少し寒くなってきました。

ツワブキの花もたくさん咲いていて、冬になってきたなぁと感じます。

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アップが遅くなりましたが、少しだけ秋のはちみつが採れています。

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商品化も終え、配送チェックも問題ありませんでしたので、

近々、販売を始めます。


主な蜜源は春の野の花々と同じシロノセンダングサですが、

春のものと比較すると、色も濃くて、味も少し濃厚です。

販売などの詳細については後日、お知らせいたします。

採蜜量がとても少ないため、販売個数も少ないですが、

どうぞよろしくお願いいたします。
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by archae88 | 2014-12-04 14:56 | はちみつ商品について | Comments(0)

完売いたしました

残暑お見舞い申し上げます。

沖縄では、昨日でお盆が終わりました。

きれいな月夜に、いつまでも太鼓の音が響いていました。



8月3日 はちみつの日 にお中元作りもすべて終え、

やっと今季の仕事が一段落しました。

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そして、お中元もたくさんご注文いただき、

春のはちみつはすべて完売となりました!

誠にありがとうございました!

(在庫のお問い合わせを頂くのですが、全種ひとつもない状態です。)



アルカエでは、

"採れたてのおいしいはちみつをお届けする"

ことを、一番大事にしています。

あたりまえのことですが、

一年に一度しか花が咲かなければ、その花のはちみつは

一年に一度しか採れません。

旬のお野菜や果物のように、はちみつも旬のものとして、

心待ちに、楽しんでいただけたらいいなぁと思います。

また次の採蜜を楽しみにされていてくださいね♪






おまけ。

心待ちにしてた果物マンゴー!今が旬ですね。

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知り合いのマンゴー農家さんおすすめの、スプーンですくい食べです。

これが、いちばんおいしい!

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このおいしいマンゴーも、冬の間に授粉をしてくれたミツバチと、

一年間、暑いハウスの中で毎日育てていた農家さんのおかげです。

ありがとうございます。

今年も、大事に大事においしくいただきました。

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by archae88 | 2014-08-09 02:57 | はちみつ商品について | Comments(0)

販売を終了しました

2014 春のはちみつ 

7/20で販売を終了いたしました。

たくさんのご来店、ご注文、誠にありがとうございました!

毎回楽しみにして来てくださる方々、

今回初めてご来店、ご注文くださいました方々。

県内、県外からもご来店、ご注文頂いて本当に嬉しく思います。

また次も、採れたてのおいしいはちみつが

みなさまにお届けできるようにがんばります。

あっつい夏真っ盛りですが、同じく夏バテ中のハチ達を

ケアしていきたいと思います。


そして、今週はせっせせっせと。

ご注文いただいたお中元を作っています。

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ご希望の金額や内容に合わせてセットしています。

今回は、フカノキの在庫もちょっとだけあるので

一緒にセットして3つの味です。

お届け先でも喜んでいただけたら嬉しいなぁと思います。



春のはちみつも在庫があと少しですが残っています。

春の森、野の花々、共にラージサイズと、

野の花々のロングサイズは完売いたしました。

ありがとうございました。

春の森レギュラーと、野の花々ミニサイズのみの在庫です。

お店はcloseしましたが、ご希望の場合は販売可能ですので、

直接ご連絡ください。(県外の方も可能です)

お問い合わせ先→◆こちら



とっても暑い毎日ですが、みなさまも体調に気をつけられて

楽しい夏をお過ごしください☆
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by archae88 | 2014-07-23 13:58 | はちみつ商品について | Comments(0)

7/20(日) 最終日 openです

忙しすぎて、openのお知らせなどアップできず・・すみません・・

2014 春のはちみつ 

6/15から、たくさんのお客さまがご来店してくださっています。

ありがとうございます!

また先日は、

県外からもはちみつを買いにお客さまが来てくださいました。

貴重な旅程の中、ご来店くださって本当にありがとうございました!


通販STORESへも、県外・県内のお客さまからご注文頂いています。

誠にありがとうございます!

販売も、実店舗・STORES共に、7/20(日)で最終日となります。

あと一日、がんばります。どうぞよろしくお願いいたします。

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先日、琉球アーユルヴェーダの先生と生徒のみなさんが

ご来店してくださいました。

アーユルヴェーダでは、非加熱のはちみつがとても良いそうで、

私たちのこだわりをとっても喜んでくださいました。

私たちは加熱も加温もしないので、

ミツバチが自然濃縮しただけのはちみつを商品として作るのは

とてもたいへんで、未だにもう辞めようか・・となるので、

なんだか報われた気持ちになりました。笑。

何より、はちみつが大好きな方に喜んで食べて頂けることが、

いちばん嬉しいです。

ハチ達も誇らしげに喜んでいることと思います。

ありがとうございました。


琉球アーユルヴェーダ様ブログ→
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by archae88 | 2014-07-17 12:39 | はちみつ商品について | Comments(0)

今日 6/18(水) openです

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先ほど帰宅。

ひとりアトリエでもくもくと明日の準備してきました。

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昼間の太陽と風をひきずってか、

真夜中も大滝詠一をエンドレスで。リフレッシュ。



今日、私ひとりでお店番です。

表に立つのは苦手です、やっぱり。

昨日買ったレイシーをネタに頑張りたいとおもいます!

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by archae88 | 2014-06-18 03:07 | はちみつ商品について | Comments(0)

販売について

2014 春のはちみつの販売についてのお知らせです。

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商品につきましてはこちら→◆にてご確認くださいませ。



春のはちみつも楽しみにお待ちくださいましたお客さま。

お待たせして申し訳ありませんでした。

6/15(日)より、販売を開始いたします。

お店は下記日程で、期間限定でopenいたします。

まだまだミツバチの繁殖期で、採蜜も重なってきますので、

週2回(水曜日と日曜日)でopenいたします。

ご予定と合わせて、お立ち寄りいただければ幸いです。

また、通販STORESも同期間中はopenいたします。

お取り置きもいたしますので、ご連絡くださいませ。

春も、どうぞよろしくお願いいたします。





◆実店舗:      6/15~7/20の水曜日と日曜日 
       
             open 13:00~18:00 

◆通販STORES:  6/15(13:00~) ~7/20




◆販売の日にちです。

※6/25は、14:00~のopenです。


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◆お店の場所について

◆こちら◆よりご確認ください



◆連絡先について

◆こちら◆よりお願いいたします。

  


※ メールでのご連絡の場合は、お名前とご連絡先も一緒にご記入願います。

※ご希望の受取日がございましたら、できるだけ対応させていただきますので、ご相談ください。
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by archae88 | 2014-06-09 06:51 | はちみつ商品について | Comments(0)

2014 春のはちみつ できました

2014 春のはちみつ できました。

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”春の森”のはちみつ と ”野の花々” のはちみつの2種類です。



”春の森”のはちみつは、国頭の春の森から採れたはちみつです。

エゴノキやセンダンなどの沖縄在来の樹木から採れたはちみつです。

レギュラーサイズと、数量限定ですがラージサイズをお作りしました。



◆春の森 

 レギュラーサイズ 120g ¥850
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◆春の森

 ラージサイズ 360g ¥2100   *数量限定

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”野の花々”のはちみつは、シロノセンダングサを主とした

野花のはちみつです。

ミニサイズ・ロングサイズと、数量限定でラージサイズをお作りしました。



◆野の花々

 ミニサイズ 80g ¥540
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◆野の花々 
 
 ロングサイズ 180g ¥1100
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◆野の花々
 
 ラージサイズ 360g ¥2000 *数量限定

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2014 春のはちみつ の販売についてはこちら→◆よりご確認ください。



*私たちのみつばちは、抗生物質やダニ駆除剤などの
農薬をいっさい使わずに育てています。
はちみつにも、みつろうにも農薬残留のないはちみつです。
また非加熱・無加温ですので、含まれる酵素や栄養分はそのままです。
無農薬のはちみつ、につきましてはこちら→◆をご覧ください。

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by archae88 | 2014-06-08 23:30 | はちみつ商品について | Comments(0)