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みつばちと日々のこと

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<   2013年 09月 ( 7 )   > この月の画像一覧

クモの先生が来沖しました

本土から、クモの先生が来沖されました。


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【左から、緒方先生、佐々木先生、塩崎先生、僕】
※生息地保護のため画像を加工しています



中部蜘蛛懇談会の緒方清人さん、三重クモ談話会の塩崎哲哉さんです。
お二人とも、日本各地で精力的にクモの調査をされているクモの専門家です。

ご連絡をいただいた用件は、海の潮間帯(満潮のときに水に沈むところ)に特異的に生息するヤマトウシオグモと、最近沖縄から見つかった
新種リュウキュウカヤシマグモ(僕と娘が見つけました!)を確認したいので生息地を案内してほしい、とのことでした。



ヤマトウシオグモについては僕も知らないことが多く、琉球大学の佐々木健志先生にご協力を仰ぎ、生息地を案内していただきました。

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【ヤマトウシオグモ】



ところが、いくら探してもクモはなかなか見つからない!
結局、一番クモを見つけるのが上手かったのは、なんと同行していた妻でした。


リュウキュウカヤシマグモの生息地は近所の散歩道なので、クモの先生方を案内するなんて、なんだか変な感じです。


クモの観察をしながら、生息環境の脆弱さや、採集圧による個体の消失についてもお話をいただきました。

このクモも、この場所でしか見つかっていない状況を考えると、環境整備などで生息地がいきなり改変されないかリアルに心配です。何かいい手はないかな。


緒方先生は、カメラの知識や撮影技術もプロフェッショナルで、いろいろなアドバイスをいただきました。本当にありがたいです。


お二人とも初めてお会いするのに、とても気さくで楽しく、何より、クモへの愛情をビシビシと感じました。

僕なんてまだまだ薄っぺらくて、なんだか嬉しいなあ。
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by archae88 | 2013-09-29 16:55 | 生き物 | Comments(0)

こどもの目線 こどもの手跡

先日、

春のはちみつではお取り置き最後のお客さまが、

受け取りに来てくださいました。

このお客さまは、お店openの時、

こどもの国のナイトズーへ行かれる途中、

前を通りがかってお店へ寄ってくださったお客さまなのです。

その後、またお取り置きのご連絡をくださったのでした。

ふとしたご縁から、またお店へ来てくださって本当に嬉しいです。

ありがとうございます!

そして、お子さまがとってもすてきなものを見せてくれました!

紐がついたその先には・・・犬の絵!自作の首輪つき!

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犬の表情、足のかんじといい、手前側、奥側がよく描かれていて、

感心しました。

以前、別のお客さまのお子様からいただいたハチさんの折り紙

一緒に並べてくれました♪ 嬉しいなぁ。

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あー、すてきだー♡ 

こどもって、観察力と表現力がとても豊かですね。

じっくり見たものを、どうやってモノや絵にして表すかって、

すごく考えて作ってますよね。

すごいなぁ。

この考えてるかんじが、私は大好きなんです。

そしてどの子も観察力が豊かで、すっごく一生懸命語りますね!

この日も、たくさん生き物トークをしてくれたのに、

夫がいなくて残念でした。

生き物好き同士、きっと分かち合えることがあっただでしょうに。笑。

また生き物のお話をしに、

絵もたくさん描いてあそびに来てくださいね♪

みんな将来たのしみだなぁ~。





おまけ。

うちの娘も負けてはいませんよ、

とばかりに、最近書いたライオンのおとうさん。笑。

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これは、きりん。

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動物園で見たものを思い出して書いていました。

顔が正面だと、体が横向きじゃないことに気づき、

格闘してました。笑。
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by archae88 | 2013-09-25 01:55 | archae | Comments(0)

プラヌラさんのはちみつゼリー

とってもありがたく嬉しいことがありました。

那覇市壷屋にあるcafeプラヌラさんが、

アルカエのはちみつを使ったデザートを作ってくださいました!

紅茶と蜂蜜レモンのゼリーです!

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(私が撮ったへたくそな写真で大変申し訳ないです…)

写真ではわかりにくいですが、

下に紅茶のゼリーがあり、その上に蜂蜜レモンのゼリーがのっていて、

その上からも蜂蜜がかかっています。

私たちも嬉しすぎてすぐに食べに伺ったのですが、

おいしさにとっても驚きました!


ミントとはちみつの香り。

はちみつとレモンの香り。

紅茶の香り。

一緒に食べると、口の中でふわりと香りが調和するのです。

それぞれの素材の良さをだいじに作られた、

香りを感じるデザートでした。

プラヌラさんでは、紅茶にこだわっていらっしゃるのもあって、

オーナーさんの香りのセンスがほんとうに素晴らしいです。




お店で使っていただくなんて、まだまだ先のこと、

と思っていましたから、

こんなにすてきなデザートを作っていただけて、

とてもとても嬉しいです。

ありがとうございました!



プラヌラさんはお食事も、他のデザートも絶品です!

はちみつのゼリーも、はちみつがなくなるまで

お店で出してくださるようです。

オーナーさんもとってもすてきな方です♡

お近くに行かれた際は、ぜひ寄られてみてください♪

詳しくは、◆cafeプラヌラさん◆ブログ◆ にてご確認ください♪



すてきな店内や本、お料理にくぎづけで

お店の写真を撮り忘れました…

後日またアップします。

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by archae88 | 2013-09-11 09:55 | はちみつ商品について | Comments(0)

すてきなすてきなプレゼント

私たちにとって、とっても嬉しい特別なお客さま。

8月のイベントで養蜂体験をしてくれて、

それからお店に来てくださっている、

男の子とお母さまがいらっしゃいます。

そして先日もいらしてくださり、

すごくすてきなプレゼントをいただきました。

折り紙でみつばちを作ってきてくれたのです!!


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とってもかわいいーーーーーー♡♡♡

みつばちの折り方をお母さまとネットで調べて、

作ってきてくれたんだそうです。

しかも、彼のすごいところが、なんと!ちゃんと針がある!

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折り方には針がなかったから、自分で考えて作ったのだそう!!

ほんとにすばらしい!!!

私はこういうプレゼントにすごく弱いです。

もう嬉しくて嬉しくて、きゃーきゃー言ってしまいました。笑。

彼は、生き物が大好きでとっても詳しくて、

すごく生き生きとその観察の様子を話してくれます。

この日も、やんばるに行ってきた話しをいっぱいしてくれました。

夫と、あーあれね、という具合にふたりで話をしているので、

私も聞いていて、すごくおもしろいです。

ほんとに将来が楽しみですね☆

また、このおじさんと色んな話してあげてくださいね!


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こんなふうに、どんどんどんどん

生き物が好きな人が集まってきてくれたらいいな。

マニアックな人も♡
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by archae88 | 2013-09-10 10:54 | archae | Comments(0)

はちみつの保管について

はちみつの保管についてです♪ 

よくあると思いますので、参考にされてください。




◆酵素の管理

アルカエのはちみつは、含まれる酵素をそのままにしています。

お客さまにはお渡しする際にお伝えしていましたが、

しばらく蓋をあけないままにしておくと、

開けたときにポンといって、

写真のように、細かい気泡が全体に出る場合があります。

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これは酵素の働きで、この気泡もしばらくすると消えて行きます。

こまめに食べて頂いておりましたら、気泡も出ませんが、

しばらく置かれる場合は、たまに蓋を開けてください。



◆使うスプーン

はちみつは殺菌力が高く保存のきく食品ですが、

他の食品などがついたスプーンをはちみつの中に入れますと、

保存がききにくくなりますので、新しいスプーンを使われてください。




◆アリ対策

もし、アリがはちみつの存在に気づいてしまったら!

これ、結構あると思います。

そんな時は、Ziploc ジップロックの保存袋に入れると大丈夫です。

見た目はちょっと悪いですが…

アリさんが忘れてくれるまで我慢すれば、だいじょうぶです。



◆保管

はちみつは糖度が高く、殺菌力もあるので保存は常温でだいじょうぶです。

冷蔵庫に入れても構いませんが、気温が低くなると、

結晶しやすくなります。湯煎すると、もとに戻ります。



◆利用方法

本当は何年経っても食べれる食品ですが、

なんだか時間が経ってそのままでは食べにくいわ、

というはちみつがありましたら、お料理に使ったり、

洗顔料や化粧水、シャンプーに少し入れたり、

手に塗ってパックにしたりと利用できます。

ハチさんががんばってくれた大事なはちみつ。

できるだけ捨てずに、活用していただけたらと思います。



困ったときは、お試しください☆
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by archae88 | 2013-09-07 23:27 | はちみつ | Comments(0)

8/30・9/1 ご来店ありがとうございました

お礼が遅くなりました。

8/31・9/1 ご来店いただきましたお客さま、

ほんとうにありがとうございます。

またまた嘉利をいただき、嬉しく思います。

そしてやっぱり、生き物トークになり、

とってもおもしろかったです。笑。

夫もスイッチが入ると、話が長くなりすみませんでした・・・




また、追加注文してくださったお客さま。

お電話やメールにてご注文してくださったお客さま。

ほんとうにありがとうございます。

おかげさまで、2013 春のはちみつは完売することができました!

売れ残ってしまったら、ミツバチ達に返そうかぁ、

と、思ってましたのでとっても嬉しいです。

ハチ達もはちみつ横取りされてはいますが、

喜んでいると思います。

蜜をくれた花々たちも。



夫の兄夫妻が来店してくれ、青紫のりんどうの花束をもらいました。

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今週末、お取り置き分を取りに来られるお客さま。

もう、商品もなくなってしまったガランとした店内で

申し訳ないですが、

りんどうと共にお待ちしております。
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by archae88 | 2013-09-04 11:48 | はちみつ商品について | Comments(0)

完売いたしました

「2013 春のはちみつ」

たくさんの方にご購入いただき、

おかげさまで、すべて完売となりました。

本当にありがとうございました。


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予定より2週間も早くなってしまい、申し訳ありませんが、

お店も一旦closeいたします。

お取り置きのご連絡をいただいているお客さまは、

お約束のお日にちでご来店くださいませ。




こんなに早くとは思ってもみませんでしたので、

本当に嬉しい気持ちでいっぱいです。

取り急ぎ、完売のご報告だけさせていただきます。

次回openは秋を予定しております。

また追記いたします。
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by archae88 | 2013-09-02 22:43 | はちみつ商品について | Comments(0)