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みつばちと日々のこと

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2014 ありがとうございました

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今年も、たくさんのお客さまにお会いすることができて

とても嬉しい一年でした。

たくさんのご愛顧、誠にありがとうございました。

おかげさまで、今年も、

採れたてのはちみつをみなさまにお届けすることができました。

みなさまに喜んで頂けていることが一番の励みとなっています。

今年もまた学ぶことが多く、来年に活かせる経験がたくさんできました。

自然のペースでスローな私たちですが、ゆっくり一歩進んで参ります。

来年もどうぞよろしくおねがいいたします。


みなさま、どうぞよいお年をお迎えください☆
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by archae88 | 2014-12-31 09:56 | archae | Comments(0)

秋のはちみつ 野の花々 

2014 秋のはちみつ 

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右:2014 秋 野の花々のはちみつ
左:2014 春 野の花々のはちみつ(完売) 


秋のはちみつは、春と同じシロノセンダングサが主な蜜源です。

春と比べると、色も濃く味も少し濃厚です。

採蜜場所も同じですが、季節によって周辺に咲いている花が

違うので色や味も微妙に変わってきます。

おもしろいですね。


沖縄では冬よりも夏が、ミツバチ達にとってとても過酷な季節です。

また台風が直撃して花がなくなると、ミツバチのコンディションがよくても

はちみつは溜まってはいきません。

夏をがんばって乗り越えるミツバチ達を見てきた私たちからすると、

秋のはちみつは、特別さらに貴重におもえます。

ほんのわずかですが、みなさまにも味わってもらえたら嬉しいです。


(写真のラージサイズはご予約分です。ミニサイズのみ販売中です。)
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by archae88 | 2014-12-27 09:20 | はちみつ商品について | Comments(0)

秋のはちみつ 販売について

2014 秋のはちみつ

体調をくずしてしまいブログでお伝えするのが遅くなってしまいました。

申し訳ありません。

秋のはちみつは、採蜜量がとても少なく販売個数も少ないため、

今回は、以前よりお話を頂いていました、

浮島ガーデン」様(沖縄県那覇市)に、置かせて頂いています。

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12/15より販売中です。

県内の方はもちろん、沖縄へご旅行の予定のある方も、

ぜひおいしいお食事とともに、秋のはちみつも見つけていただけたらと

思います。



浮島ガーデン」様は、

マクロビオティックの考え方を取り入れた

「島やさい料理」がいただけるお店です。

自然栽培・有機農法に取り組む農家さんの無農薬やさいを使用されています。

また、オーガニックワインも豊富に揃えられた、とても素敵なお店です。


詳しくは「浮島ガーデン」様 HP をご覧ください→
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by archae88 | 2014-12-27 08:56 | はちみつ商品について | Comments(0)

秋のはちみつ 採れました

先月まで半袖だった沖縄ですが、12月に入って少し寒くなってきました。

ツワブキの花もたくさん咲いていて、冬になってきたなぁと感じます。

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アップが遅くなりましたが、少しだけ秋のはちみつが採れています。

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商品化も終え、配送チェックも問題ありませんでしたので、

近々、販売を始めます。


主な蜜源は春の野の花々と同じシロノセンダングサですが、

春のものと比較すると、色も濃くて、味も少し濃厚です。

販売などの詳細については後日、お知らせいたします。

採蜜量がとても少ないため、販売個数も少ないですが、

どうぞよろしくお願いいたします。
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by archae88 | 2014-12-04 14:56 | はちみつ商品について | Comments(0)