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みつばちと日々のこと

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春の八重岳の自然観察会 行います!

春も真盛り、寒かった冬を忘れてしまうくらい

暖かい日が続いている沖縄です。

すっかり告知が遅くなってしまいましたが、

春の自然観察会のお知らせです。

4/29(土)~30(日)に、

本部町の八重岳ベーカリーさんの敷地内で

春の自然観察会を行います。

家族が立て続けに体調を崩してしまい、
お知らせが遅くなってしまいました。
申し訳ありません。

↓↓詳しい内容・スケジュールなどはこちらよりご確認ください↓
*ご自由にダウンロード・印刷をされてください



去年の秋に八重岳ベーカリーさんの敷地内にopenした

山頂絶景の宿に一泊二日での観察会です。

敷地内には無農薬で育てられたシークワサーの畑があって、

今ちょうど花の時期を迎えています。

この花に、蜜や花粉を求めてやって来る

蝶などの昆虫を観察したり、

archaeが敷地内で飼育しているミツバチたちが

集めた蜂蜜を絞って採れたて蜂蜜の試食をしたり。

そして、夜にはフクロウに会いに行きます。

春を、目で見て耳で聞いておいしく味わう

自然観察会となっています。

ぜひ!



【お申し込み】
お電話もしくは下記のメールアドレスにて受け付けます。
(4/27締切)

*保険加入のため、参加者全員分をご記入ください。

・お名前(ふりがな)・性別・生年月日・ご住所・電話番号

お申込みはこちら→
archaehoney@gmail.com




↓↓宿泊先の詳細はこちら↓

※お申し込みは、宿のHPからはできません。
アルカエの上記連絡先よりお願いします。

八重岳ベーカリーさんHP→



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# by archae88 | 2017-04-19 01:42 | 自然観察会 | Comments(0)

「キーヌガマ」新種のサシガメを見つけました

見つけた新種のサシガメ(かめむし)が、

3/14(火) 沖縄タイムスの一面に掲載されました。

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詳細はまた後ほど、書きます。

名嘉 猛留




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# by archae88 | 2017-04-04 11:14 | | Comments(0)

完売しました

2017 冬のはちみつ

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販売を終了いたしました。

おかげさまで実店舗分は完売となりました!

たくさんのご購入、誠にありがとうございました。

(お取り置きのご連絡を頂きましたお客様は、
お約束のお日にちでお渡しいたします)



なお、先日、那覇市の浮島ガーデン様とオキナワグロサリー様へ

少しですが、納品いたしました。

観光などでお近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。



画像は、今年もお店の前に並べたメイフラワーです。

今年は開花が少し遅くて、なんとかopen中に間に合いました。

今年も近くのミツバチがぶんぶん遊びに来ましたよ。

メイフラワーもフカノキのはちみつも、また来年。

今季も、どうもありがとうございました☆

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# by archae88 | 2017-03-23 23:50 | はちみつ商品について | Comments(0)

花粉交配用みつばちの貸し出し

archaeでは、マンゴーをはじめ、各種果樹、野菜の結実を助けるため、みつばちを巣丸ごとお貸ししています。
このほか、外国植物の結実を研究されている植物園でのご利用もお受けいたします。
貸し出しは一日単位で行っております。お気軽にお問い合わせください。



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# by archae88 | 2017-03-14 02:34 | ■archaeのお仕事 | Comments(0)

はちみつ、みつろうの商品

私たちarchaeは、自分たちの手で養蜂を行いみつばちを育てています。

沖縄本島産の季節の採れたてはちみつを、採れた時だけ販売しています。
価格は、毎年同じ時期でも気候によって収穫量が異なるため、時価とさせていただいております。詳細は、当ブログ内かFBページでお知らせいたします。
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みつばちを飼い始めてからこれまで一度も、全群のミツバチへ薬剤(ミツバチに付くダニ駆除の農薬、病気予防の抗生物質など)を使っていません。はちみつやみつろうが人体に触れることを考えると、安全とは思えないからです。それよりも、こまめに管理をして、元気を引き出すことでダニや病気予防に努めています。

繁殖を促進させるための餌やりも行っておりません。純粋なはちみつだけを食べたいからです。普段の採蜜のときに収穫をしすぎず、むしろ多めにはちたちに返すことで餌なしでも元気です。花粉交配用で農家様のハウス内へ出張に行っているはちたちには、非常食として砂糖水を与えます(採蜜群とは巣板を分けています)。





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# by archae88 | 2017-03-14 01:53 | ■archaeのお仕事 | Comments(0)

通販STORES openしました

↓通販STORES↓ をさきほどopenしました。
県外や離島にお住まいのお客さまにもご利用いただけます。

全国送料一律¥510です。

沖縄らしいフカノキのはちみつ。

お楽しみいただけたら嬉しいです。




←ブログ画面左側サイト画像←をクリックしても
STORESの通販画面へいけます。


*STORESは私たちで管理しております。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。



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# by archae88 | 2017-02-18 13:08 | 通販STORES | Comments(0)

販売について

2017 冬のはちみつ の販売についてです。

商品につきましては→◆こちら◆にてご確認くださいませ。


直前ですが、明日2/12(日)より販売を開始いたします。

実店舗は下記日程で、期間限定でopenいたします。

ご予定と合わせて、お立ち寄りいただければ幸いです。

お取り置きもお受けいたしますので、ご希望のお客さまは、

お電話またはメールにてお問い合わせください。

どうぞよろしくお願い致します。




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◆販売時間

13:00~18:00




◆お店の場所について

◆こちら◆よりご確認ください




◆お問い合わせ

◆こちら◆よりお願いいたします。





*県外のお客さまへ  

今回、通販STORESは、2/15(水)~openを予定しています。
準備ができ次第、お知らせいたします。

直接ご連絡頂いてのご注文も可能です。
どうぞお気軽にお問い合わせください。

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# by archae88 | 2017-02-12 15:58 | はちみつ商品について | Comments(0)

2017 冬のはちみつ できました

2017 冬のはちみつ できました!


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沖縄の在来植物 ”フカノキ” から採れたはちみつです。

ミニサイズ・ロングサイズ・ミニミニサイズの3サイズです。



今年は、採蜜の時期によって2タイプに分けました。

●みどりのタグ→12月下旬採蜜

●白のタグ→1月下旬採蜜

ふたつの色の違いは、フカノキの蜜の割合の違いです。

びみょ~な違いですが、

毎度おもしろいなと思ってたので今回分けました。

価格は同じです。

より苦いフカノキの蜜がお好きな方は、

どうぞ白いタグの方をお選びください。





◆Ryukyuensis selection フカノキ  
 ミニサイズ 80g ¥620


12月下旬採蜜ミニサイズ
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1月下旬採蜜ミニサイズ
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◆Ryukyuensis selection フカノキ  
 ロングサイズ  160g ¥1180


12月下旬採蜜ロングサイズ
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1月下旬採蜜ロングサイズ
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◆Ryukyuensis selection フカノキ
 ミニミニサイズ  40g  ¥320   *数量限定(12月採蜜分のみ)

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※こちらは2015年のフカノキ ミニミニサイズの写真です。
サイズ感を参考にされてください。







*結晶するとこのように白くなり、また違った食感がお楽しみ頂けます。

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◆なぜ色がちがうの?

フカノキの蜜は、本来うすい黄色です。

開花期前半はフカノキの花がまだ咲き始めで、

周辺のセンダングサの蜜が入り濃い色に。

開花期後半は、フカノキの開花が最盛期で、

センダングサの蜜も入りますが、

フカノキの蜜がわっと一気に増すので薄い色になります。



*私たちのみつばちは、抗生物質やダニ駆除剤などの
農薬を使わずに育てています。
非加熱・無加温ですので、含まれる酵素や栄養分はそのままです。
無農薬のはちみつ、につきましてはこちら→◆をご覧ください。


*販売については→◆こちら◆よりご確認ください。




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# by archae88 | 2017-02-11 10:00 | はちみつ商品について | Comments(0)